El proper dilluns dia 21 de novembre al Portal22 jugarem amb el menjar. En Ramon Roset, analista sensorial de vins i formatges, ens guiarà en una experiència on aprendrem a apreciar els formatges i els vins d’una manera diferent.

El tast començarà puntualment a les 20:30 i està programat perquè duri d’una hora i mitja a dues hores.
El tast consta de:
5 formatges artesans de Catalunya
5 vins del celler Vinyes de l’Albà
Pans artesans d’autor

Ens introduirem al món dels formatges amb una selecció dels millors formatges artesans que s’elaboren actualment a Catalunya, explicarem d’on venen i com els elaboren, aprendrem a assaborir-los apreciant totes les seves subtileses organolèptiques, els acompanyarem dels vins de Vinyes de l’Albà i explicarem el perquè de cadascuna de les combinacions.
Tot en un joc de sensacions i emocions que farà les delícies del paladar dels assistents.

 

gastrojoc

 

Per participar del tast cal inscriure-s’hi previament enviant un email a portal22@portal22.cat.
Les places són limitades.

Juguem?! :)

Share →